和歌山市のGreenBeansという店で、ホンジュラスを浅煎りに焙煎していただきました
浅煎りでありながら酸味があまりなく、まろやかな味を狙っています

淹れている写真は、飲むのに夢中で撮り忘れました(^^;;
焙煎したその日の豆ですから、香りがいいです